Цель конкурса – повышение конкурентоспособности местных товаропроизводителей, в том числе предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Задачи конкурса:
- пропаганда достижений в области качества и безопасности инновационной продукции;
- выявление местных товаропроизводителей, достигших высоких показателей в производстве и переработке продукции;
- информационная поддержка местных сельхозтоваропроизводителей;
- обмен опытом товаропроизводителями.